星巴克回應(yīng)在華賣高價：各市場運營成本不同

　　同樣一款星巴克飲品，中國市場價格比美國的貴了近三分之一。針對日前媒體關(guān)于星巴克在中國市場暴利的說法，星巴克中國公司昨天回應(yīng)表示，中國市場的運營成本與其他市場完全不同。

　　據(jù)報道，外媒近期一份全球多個城市的調(diào)研顯示，星巴克在北京的價格高于東京、紐約、香港、倫敦等城市。其中，一款在倫敦售價3.81美元的星巴克咖啡到了北京變成了4.81美元，提升26%。此外，星巴克的財報也印證了其在中國的高利潤率，2013財年第二財季，星巴克中國/亞太地區(qū)營業(yè)利潤率為32%；而美洲區(qū)利潤率為21.1%；歐洲、中東及非洲營業(yè)利潤率僅為1.9%。

　　對此，星巴克中國公司昨天給記者發(fā)來聲明稱，與其他國家和區(qū)域相比，在中國市場，星巴克的運營成本和市場動因是完全不同的。星巴克的定價是基于對各種原料設(shè)備、員工薪酬福利、租金，以及匯率、進口關(guān)稅、物流運輸?shù)雀鞣N運營成本的綜合考慮。正因為這些動態(tài)因素，同一款飲品在星巴克所營運的62個市場都具有較大的差異。

　　對于在中國及亞太地區(qū)賬面利潤率較高，星巴克解釋稱：中國及亞太區(qū)除直營店以外的其他經(jīng)營形式如合資門店和加盟門店占比較高，財務(wù)報告只計入這些門店的利潤，而直營店要體現(xiàn)各項成本以及最終的利潤。直營店占比較少導(dǎo)致該地區(qū)的利潤率高于北美等地區(qū)。不過，對于中國市場直營門店的具體占比，以及中國市場的綜合運營成本，星巴克方面則沒有透露。