王岑：專委會將會孵化出休閑食品新巨頭

　　憑借在大消費領域投資的成功案例和對消費領域的深入理解，他在去年被評為“2015年中國消費十大投資人之一”、“食品資本2015年度最佳投資人”等榮譽，他主導投資的項目大多成為家喻戶曉的品牌，如韓后化妝品集團、好彩頭食品飲料集團、周黑鴨食品連鎖集團等，深刻影響著人們的生活。

　　他是紅杉資本中國基金合伙人王岑，同時也是中國副食流通協(xié)會休閑食品專業(yè)委員會(以下簡稱“專委會”)常務副會長。日前，王岑在北京接受了專委會秘書處專訪。

　　01 食品飲料依舊是創(chuàng)業(yè)“金礦”

　　作為全球頂級的風險投資機構，紅杉資本連續(xù)多年在中國風投排名第一，在中國已投資了近150家擁有鮮明技術和創(chuàng)新商業(yè)模式、具有高成長性和高回報潛力公司，他們當中有約30家成為上市公司，部分企業(yè)正在成為產業(yè)的領導者。

　　2015年2月14日，紅杉資本與好彩頭簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，向好彩頭獨家注資2億元人民幣，開啟紅杉資本在中國休閑食品投資的第一步。

　　出任好彩頭集團董事的王岑說，對比去年和前年可以發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)產業(yè)的增量并不大，市場競爭主要還是在存量上。既然增長空間不大，紅杉資本為什么還會看好呢？

　　“以食品飲料行業(yè)為例，2015年相比2014年增長很有限，甚至細分領域有下降，很多人會認為其中沒有投資機會，這是胡扯，因為這是幾萬億規(guī)模的市場，一個企業(yè)只要做幾十幾百億就已經很可觀，即便蛋糕沒有增加，優(yōu)秀的企業(yè)家仍然可以把低效或者無效的企業(yè)的蛋糕搶來吃?！痹谕踽磥?，傳統(tǒng)行業(yè)依然是“金礦”。

　　新興互聯(lián)網產業(yè)只需短短兩年時間就能超越十幾二十年傳統(tǒng)產業(yè)的體量，然而，王岑還是鼓勵年輕人往傳統(tǒng)行業(yè)領域去創(chuàng)業(yè)。

　　“互聯(lián)網項目這一兩年估值偏高，有泡沫，太過表象化，市場淘汰率太高，企業(yè)生命力面臨考驗。在傳統(tǒng)行業(yè)中，互聯(lián)網則是一個工具，運用得好，傳統(tǒng)產業(yè)一樣可以‘高大上’?！蓖踽f，比如好彩頭就具有很強的互聯(lián)網傳播基因，“我是小樣，我就這樣”的品牌口號符合年輕人獨立自主的個性，很容易被年輕人接受，在食品飲料這個傳統(tǒng)領域中，好彩頭近兩年的增長勢頭非常不錯。

　　創(chuàng)建于2004年的好彩頭，秉承“破壞性創(chuàng)新”的理念，敢于瞄準某一品類精準發(fā)力，準確切割出新藍海，從而引領消費趨勢，打造出一個個食品細分品類的NO.1。好彩頭的成功離不開互聯(lián)網思維的應用。作為全球最頂尖的風投公司，紅杉資本在合作對象的選擇上一向嚴苛，雙方戰(zhàn)略合作的達成，也是對好彩頭精耕十年快消行業(yè)的產品質量與品牌實力的最佳注腳與肯定。

　　在前不久好彩頭舉行的“出征節(jié)”上，王岑面對著臺下來自全國各地好彩頭的銷售團隊說，投資好彩頭一年來最大的感觸就是“興奮”，“我每個月都會來開董事會，因為我希望見證這家傳統(tǒng)企業(yè)的高速增長歷程?！?/p>

　　02 投資的最核心是企業(yè)家這個人

　　在王岑的投資理念中，企業(yè)在行業(yè)中的排名并不重要，蒙牛當初接受風投的時候在全國排一千名都不到，投資不是說只投前三，這個傻子都會投，除非壟斷型的企業(yè)。

　　那么什么樣的企業(yè)才是王岑的“菜”呢？

　　“我認為好的品牌的創(chuàng)始人是稀少的，好的企業(yè)家也是極其稀少的?？赡芤荒昱鲆粋€，兩年碰一個，碰到了怎么辦呢？我恨不得把錢都給他?！蓖踽J為，對于資本公司來說，投企業(yè)要考慮兩方面因素，首先是，人對不對，是否年富力強，志向遠大，愿意做一些高品質、有品牌的東西；是否心胸開闊，愿意引進人才，接受專家的建議，雖然企業(yè)家永遠比第三方(包括投資人)要敏銳半步；第二，事對不對，企業(yè)推出的產品是否符合當前消費升級大的方向，有沒有對未來3年的前瞻性判斷。兩個因素中，最核心的還是要看企業(yè)家這個人，是否具有遠大夢想、心胸開放、持續(xù)學習能力三個條件。

　　“在傳統(tǒng)食品飲料行業(yè)中的巨頭企業(yè)，諸如娃哈哈、達利、康師傅、統(tǒng)一等，企業(yè)家都是50后、60后。在中國改革開放后，在沒有品牌的情況下，這些企業(yè)占領了貨架，占領了渠道，完成了野蠻生長，完成了屬于他們的時代使命?，F(xiàn)在這個行業(yè)已經成為70后、80后的時代使命階段?！蓖踽f，在選擇投資對象時，70后到80后年齡段的優(yōu)質企業(yè)家，是他考察的重點之一。

　　為何看好這個年齡段的企業(yè)家呢？王岑認為，70后企業(yè)家在食品飲料行業(yè)中具有系統(tǒng)性優(yōu)勢，比如好彩頭董事長陳忠實，他從事食品這個行業(yè)已經三十年，對渠道、產品、商業(yè)模式以及銷售的理解非常深刻；同時還能保持年輕激情，對產品有敏銳嗅覺；而著名飲料品牌“加多寶”前高管陳強及多位職業(yè)經理人的加入也證明其胸懷和干大事的決心，紅杉愿意與這樣的企業(yè)共同成長。

　　03 讓年輕人在專委會平臺上興奮起來

　　在專訪王岑過程中，作為專委會常務副會長，他也給專委會提出了不少發(fā)展建議。

　　“隨著近年來人均GDP提高帶來的消費升級，作為食品飲料新興細分領域的休閑食品行業(yè)快速增長，在未來十年這種增長會非常迅猛。專委會瞄準這一細分且快速增長的新領域，率先在國內搭建國家級平臺，這是休閑食品行業(yè)的幸事?！蓖踽瘜Ｎ瘯某闪⒏叨日J可，并對專委會的未來發(fā)展寄予厚望。

　　考慮到專委會成立初期各方條件還不是很完善，包括王岑在內的眾多成員們，也積極地為專委會的發(fā)展集思廣益。

　　“作為資本，投的是明天、未來，休閑食品正是我們要尋找的行業(yè)。在食品行業(yè)發(fā)展的近幾年，我們看到了一批優(yōu)秀企業(yè)快速成長，我愿意通過這個平臺幫助行業(yè)中的創(chuàng)新企業(yè)，比如在股權設計、上市籌備、融資、股權投資等方面給他們提供一些建議。對于休閑食品行業(yè)，接下來我們還會加大掃描力度。”王岑說，在專委會基礎打牢后，作為國際基金的合伙人，他還將通過個人的努力引進境外資源，如優(yōu)秀的品牌咨詢管理資源等，幫助本國優(yōu)質成熟休閑食品走出去，整合海外資源，拓展國際大舞臺。

　　時代在發(fā)展，消費者、產品和企業(yè)家也在更替，未來是屬于年輕企業(yè)家的。王岑建議，專委會未來可以多吸收年輕會員，在專委會這個平臺上，讓年輕人興奮起來，開創(chuàng)出新的發(fā)展模式。 “我相信，整合了休閑食品發(fā)展需要的各方資源，專委會將會孵化出年輕的休閑食品新巨頭?！?/p>

　　人物印象

　　勤奮是為了對項目負責

　　形象出眾的王岑仿佛與生俱來就十足“有范兒”，而北方人的爽朗性格與親和力使他顯得相當“接地氣”。

　　從分析員到投資經理到基金董事到合伙人到高級合伙人，從天圖資本到紅杉資本，王岑用他的勤奮征服了一座座高山。

　　勤奮是王岑堅守的修行之一。“一個好的投資人的確需要天賦，但我覺得勤能補拙，量變引起質變。”他曾說，“我需要對投資的全部項目負責，那么應該更勤奮一些?！?/p>

　　王岑曾多次在公開場合表示他的個人投資偏好，其中有一點就是喜歡投后深度介入，就如同每次都參加好彩頭董事會一樣，不單單只是作為投資方出錢而已，還為企業(yè)發(fā)展整合更多資源。

（記者_王文通 吳道淼 文圖）